Выборочное наблюдение рациона питания населения

       Цель проведения Выборочного наблюдения рациона питания населения - получение статистической информации, отражающей социальные, экономические и поведенческие факторы, влияющие на обеспечение полноценного и здорового питания.

      Результаты Выборочного наблюдения рациона питания населения предназначены для выработки и оценки эффективности мер реализации Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года, приоритетного национального проекта «Здоровье», направленных на улучшение структуры потребления пищевых продуктов, их качества и предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости, выработку у населения потребительских предпочтений, способствующих ведению здорового образа жизни, разработку рекомендаций по составу наборов продуктов для определения величины прожиточного минимума и форм оказания адресной социальной помощи нуждающимся.

Программа Выборочного наблюдения рациона питания населения состоит из трех вопросников:

- Вопросник для домохозяйства – форма №1-питание;
- Индивидуальный вопросник для лиц в возрасте 14 лет и более – форма №2-питание;
- Индивидуальный вопросник для детей в возрасте до 14 лет – форма №3 – питание.

Вопросники содержат сведения по следующим тематическим блокам:

- Демографические характеристики и семейные отношения (пол; возраст; состояние в браке; родственные отношения);

- Социально-экономические характеристики (достигнутый уровень образования, участие в трудовой деятельности);

- Сведения о посещении дошкольного образовательного учреждения и частоте питания в нем;

- Cведения об обучении в образовательном учреждении и питании в течение учебного дня;

- Состояние здоровья;

- Физическая активность;

- Курение и потребление алкоголя;

- Основные источники доходов и оценка материального положения домохозяйства;

- Подсобное хозяйство;

- Запасы и источники поступления продуктов;

- Объемы и характеристики блюд и продуктов, потребленных в течение 24 часов (суточное воспроизведение рациона питания).

2023 год

Выборочное наблюдение рациона питания  населения проводилось с 6 по 25 апреля 2023 года с участием 45 тысяч домашних хозяйств на всей территории Российской Федерации. Во Владимирской области участие в наблюдение приняли 460 домашних хозяйств, расположенных на 23 участках наблюдения: 16 участков в городской местности (все районы г. Владимира, г. Александров, г. Костерево, г. Кольчугино, г. Юрьев-Польский, г. Лакинск, ЗАТО г. Радужный, г. Ковров, г. Гусь-Хрустальный, г. Меленки, г. Муром, г. Вязники) и 7 участков в сельской местности (дер. Костино Петушинского р-на, пос. Боголюбово Суздальского р-на, пос. Красный Куст Судогодского р-на, село Осипово Ковровского р-на, дер. Мокрое Гусь-Хрустального р-на, дер. Осинки Меленковского  р-на, село Сарыево Вязниковского р-на).

call_madeWEB
"Выборочное наблюдение рациона питания населения", пресс-выпуск Владимирстата, 04.04.23
2018 год

Опрос населения проводился с 17 мая по 15 июня 2018 года

Выборочное наблюдение рациона питания населения проводилось в 2018 году с участием 45 тысяч домашних хозяйств на всей территории Российской Федерации. Во Владимирской области участие в наблюдение приняли 460 домашних хозяйств, расположенных на 23 участках наблюдения: 17 участков в городской местности (все районы г. Владимира, г. Александров, пгт Вольгинский, г. Кольчугино, г. Юрьев-Польский, г. Собинка, ЗАТО г. Радужный, г. Ковров, г. Гусь-Хрустальный, г. Меленки, г. Муром, г. Вязники) и 6 участков в сельской местности (пос. Нагорный Петушинского р-на, село Суромна Суздальского р-на, пос. Муромцево Судогодского р-на, дер. Мокрое Гусь-Хрустального р-на, дер. Тургенево Меленковского р-на, пос. Первомайский Вязниковского р-на).

  • Итоги Выборочного наблюдения рациона питания населения
    • PDF
      Презентация "Итоги выборочного наблюдения рациона питания населения в 2018 году"
      2.98 Мб, 07.12.2020
      PPTX
      Презентация "Итоги выборочного наблюдения рациона питания населения в 2018 году"
      5.74 Мб, 07.12.2020
      RAR
      Таблицы по итогам выборочного наблюдения рациона питания населения в 2018 году на территории Владимирской области
      1.6 Мб, 17.06.2020
      call_madeWEB
      Итоги в целом по Российской Федерации
      20.12.2018
2013 год

Опрос населения проводился по одному и тому же кругу домохозяйств в 2 этапа:

  • I этап в период с 16 по 29 апреля 2013 года,
  • II этап в период с 16 по 28 сентября 2013 года.

Выборочное наблюдение рациона питания населения проводилось в 2013 году с участием 45 тысяч домашних хозяйств на всей территории Российской Федерации. На территории Владимирской области наблюдение было организовано в 460 домашних хозяйствах, расположенных на 23 участках наблюдения: 18 участков в городской местности (все районы г. Владимира, г. Ковров, г. Муром, г. Вязники, г. Суздаль, г. Юрьев-Польский, г. Кольчугино, г. Александров, г. Костерево г. Лакинск) и 5 участков в сельской местности (деревни Воспушка Петушинского района, Никулино Гусь-Хрустального района, Быковка Вязниковского района, село Торчино Суздальского района, поселок Нерехта Ковровского района).